2011年07月13日
中野うどん学校入学＆卒業
本日、うどん学校に入学し、３時間後に卒業しました（笑）
というのも、子育てサークルにうどん打ちの先生が教えに来てくれたのです☆
もともと私、食べることが大好きなので、作ることも大好き！特に粉物は・・・たまりません
蕎麦は打ったことあるけど、うどんは未体験ということで、今日を楽しみにしていました。
子どもと一緒に打つのは楽しすぎて、家でも絶対やろうと心に決めましたよ～
まとめた生地を踏んでならします
まとまったら、このまま寝かせます（１時間以上）
切ってゆでて、かま揚げうどんで頂きまーす
必死で食べてるでしょ？
それが、おいしいのなんのって！！！
讃岐の伝統的なうどんでした。
ピザ生地にもなるとのこと・・いろいろ使いまわせて美味しくて。
とっても勉強になりました！！
というのも、子育てサークルにうどん打ちの先生が教えに来てくれたのです☆
もともと私、食べることが大好きなので、作ることも大好き！特に粉物は・・・たまりません
蕎麦は打ったことあるけど、うどんは未体験ということで、今日を楽しみにしていました。
子どもと一緒に打つのは楽しすぎて、家でも絶対やろうと心に決めましたよ～
まとめた生地を踏んでならします
まとまったら、このまま寝かせます（１時間以上）
切ってゆでて、かま揚げうどんで頂きまーす
必死で食べてるでしょ？
それが、おいしいのなんのって！！！
讃岐の伝統的なうどんでした。
ピザ生地にもなるとのこと・・いろいろ使いまわせて美味しくて。
とっても勉強になりました！！
Posted by かおり at 20:25│Comments(3)
│子育て中！
この記事へのコメント
この学校って金比羅さんの下のものですか？
Posted by タカ
at 2011年07月13日 20:39
at 2011年07月13日 20:39タカさん
そうです！本校は金毘羅さんの下って言われていました！
私は福岡県築上郡の椎田分校の校長先生に教えてもらいました☆
すっごくおいしかったです！
そうです！本校は金毘羅さんの下って言われていました！
私は福岡県築上郡の椎田分校の校長先生に教えてもらいました☆
すっごくおいしかったです！
Posted by かおり at 2011年07月13日 20:48
at 2011年07月13日 20:48香川のうどんは絶品ですもんね。
Posted by タカ at 2011年07月14日 06:52
at 2011年07月14日 06:52
