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2012年01月12日

鏡開き☆

先日からお正月の食べ物の話が続いていますが…

今日 我が家は鏡開きでぜんざいを食べました



九州地方は1月11日に行なわれることが 多いのですが、(私の小さい頃はそうでした)何故なのか、うちの地域では1月12日です(^ ^)

鏡開きは、神仏に供えられていた、お餅を頂いて無病息災を祈る為に行うそうですよ

刃物で切らず、手で割るのも 刃物は切腹を連想するから…など色々な意味があり、調べると面白いです

毎年 思うのですが、鏡開きのぜんざいはおやつとして食べますか?それとも食事?おやつにすると重すぎて、ご飯が食べられなくなるし、食事にすると甘過ぎるし…。

今年は しょっぱいおかず、酸っぱいおかずを添えて夕食にしてみました







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