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2011年06月22日

美味☆ぬかだき

皆さん食べたことありますか~?

小倉名物 ぬかだき

私は作れませんが、義母が作ってくれます。

今夜はいわしのぬか炊き


見た目があまり良くなくて、ぬかの臭いが・・・

だから、ずーっと食べず嫌いでした。

勇気を出して食べてみたら、ううううう!!!美味しい!!!

今では大好物です。

お漬物のぬかに 調味料と砂糖をたっぷり加えて炊くそうですよ。


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